Ingredientes:
2 pêras abacate maduras
1 tomate maduro
2 cebolas
1 fatia de salmão fumado em pedaços
sal, pimenta e sumo de lima
Preparação:
Corte as pêras em metades e rejeite o caroço. Retire a polpa, triture-a e reserve-a.
Corte o tomate em cubos, e pique a cebola. Misture estes ingredientes com a Pêra Abacate e o salmão. Tempere com sal, pimenta e sumo de lima. Recheie as pêras com este preparado e sirva-as bem frias.
