Simples de fazer, fácil e rápida:
* Num liquidificador, coloque 4 ovos, uma lata de leite condensado, 1 c. sopa de fermento em pó.
* Misture tudo durante alguns minutos, e junte 100 gr de coco ralado.
* Leve ao forno em forminhas de papel, durante aproximadamente 20 minutos.
Nota:
Convém não encher muito as formas, pois tem tendência a crescer um pouco e consequentemente, derramar. Sugiro que coloque as formas de papel em forminhas de aluminio, para melhor sustentarem a firmeza.
PS: a foto é apenas sugestiva, em nada tem a haver com a receita.
