Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 ovos
(usar a lata do leite condensado como medida)
1 lata de leite
1 lata de iogurte ( +/- 3 iogurtes)
Caramelo qb
Preparação:
Numa taça, dissolver/ misturar o leite condensado, os ovos, o leite e os iogurtes.
Colocar numa forma, untada de caramelo, e cozer em banho maria durante 20 minutos, em lume brando.
Deixar arrefecer antes de desenformar.
***************************************
Nota: a receita original indica iogurte natural. Pessoalmente, apesar de eu adorar iogurte natural sem açúcar, não gostei do sabor final do pudim, e na 2ª vez que o fiz, usei iogurte de baunilha - ficou óptimo.